Welkom op Omeletshop.be

Omeletten - Pannenkoeken - Events

Red Sonja

Er was eens…..een Belgische backpacking girl in India op weg naar Jodhpur, een klein dorpje in Rajasthan, op zoek naar de lekkerste omeletjes ter wereld.

Daar op het marktpleintje stond hij dan, Mister Ramkisham  met zijn back2basic kraampje en plastiek ministoeltjes. Ondanks het drukke verkeer dat voorbijraasde heb ik daar de allerlekkerste omeletjes gegeten op een mals boterhammetje, zo simpel maar ohh zo verrukkelijk.

Sinds die trip in 2007  vertel ik aan iedereen over mijn droom, namelijk mijn eigen omeletshopje runnen om de omeletjes van mijn vriend Mister R. te evenaren.

Mijn jarenlange ervaring in broodjeszaak de Schoofzak en mijn foodtruckopleiding bij Syntra zijn een goede basis om dit avontuur aan te gaan. Mijn passie voor eten en inspiratie om te experimenteren met nieuwe dingen zorgen voor een origineel concept dat niet in herhaling valt met de zoveelste broodjeszaak en foodtruck.

Dus ik, Christina, ben apetrots om jullie mijn nieuwe uitdaging voor te stellen.

Een assortiment van verschillende combinaties omeletjes en wekelijks verschillende nieuwe suggesties worden aangeboden op een lekkere ciabatta naar keuze (wit, meergranen, met olijfjes of met zongedroogde tomaatjes)..Kies daarbij nog uit onze verschillende kazen (mozzarella, parmezaan of cheddar), kerstomaatjes en rucola of ijsbergsla.  Misschien nog een sausje erbij en het plaatje is compleet.
De pannenkoekjes of dagelijks versgebakken cakejes (chocolade, appel, karamel, speculaas, citroen, bosvruchten,…) zorgen voor een lekkere zoete afsluiter en de (werk)dag kan niet meer stuk.

Ain’t no mountain high enough voor Christina en haar Omeletshop on wheels!

Wekelijks staat onze Omeletshop op een andere locatie, deze kan u terugvinden onderaan onder events.
Ik start vroeg genoeg zodat ik ook de mensen van de vroege shift een stevige start kan bieden. Maar Omeletshop blijft ook lang genoeg ter plaatse om de collega’s van de late shift nog een stevige lunch te bezorgen.  Of misschien wel ergens een pannenkoeken vieruurtje ?  Alles is mogelijk.

Tot slot wil ik even wat mensen bedanken die dit mee mogelijk hebben gemaakt:

Geert-Jan voor het leveren van mijn supercool op maat gemaakt caravannetje van Gedion.
Kunstenaar en vriend Jan Scheirs voor het ontwerpen van mijn logo en magnifiek schilderij.

Fotograaf Tom Van Damme voor het perfect digitaliseren en het grafische werk.
Andreea Ilie (Webclix ) voor het ontwerpen van deze trendy website.

Mark voor het ‘delen’ van zijn rijvaardigheden met een engelengeduld.
Familie en vrienden voor hun steun tijdens de vele brainstorm- tasting -sessies en eerlijke meningen.
Mijn vriend Bart voor zijn eeuwige geduld met mij en mijn chaos….mijn rots in de branding.

Smakelijk!

vaste-plaatsen_omeletshop

Menu Pictures

The taste of Red Sonja

IMG_1969

Tortilla- aardappelen, rucola, gedroogde tomaatjes

Quiche

Tortilla

Tapas omeletshop

Carpaccio, vitello tonato en chorizo Royal

Tapasboom

Tapas cornetto’s

Tapasboom

Tapas tree

Tapas

Ceviche van Coquilles

Tapas

Ceviche van kabeljauw

Tapas

Spekcubjes met kwarteleitjes

Tapas

Zalm Japanese style

Tapas

Gemarineerde drumsticks

Warme hapjes

Gemarineerde drumsticks

Tapas

Zalm, roerei, dille

Gevulde eitjes

Zalm, roerei, dille

Tapas

Taco’s

Tapas

Taco’s

Tapas

Taco’s

Tapas omeletshop

Gevulde broodjes

Tapas omeletshop

Gevulde broodjes

Tapas koud

Assortiment frisse hapjes

Pannenkoek coulis

Pannenkoek, rode vruchten coulis

Pannenkoek met rode vruchten

Pannenkoek met rode vruchten

Lekkers_webclix

Suikers

Pannenkoek_webclix

Poffertjes en pannenkoekcupjes met appelstrudel en slagroom

Pannenkoek_webclix

Pannenkoeken

Panennkoek_webclix

Pannenkoekenassortiment

omelet_webclix

Omelet, dille, zalm

Omelet_webclix

Omelet, honingtomaten, basilicum, bieslook

Omelet

Omelet natuur

Rijstpap

Rijstpapboompjes met kaneel en candijsuiker

Creme bresilienne

Crème bresiliennestekjes met crème catalan en bresiliennenootjes

Chocomousse

Chocomousse met chocoladeknispers

Chocomousse

Chocomousse met chocoladeknispers

Events

Some of our future events

antwerpen

Thursday’s

19/01/2017 @Antwerpen

Elke donderdag van 8:00u -17:00u staan wij met ons FoodTruck in de Ellermansstraat thv douanekantoor, te Antwerpen.

Ben je ook in de buurt? Neem zeker even de tijd om iets waanzinnig lekkers te komen proeven.

fullsizerender-5

Tuesday’s

24/01/2017 @Antwerpen

Elke dinsdag van 8:00u -17:00u staan wij met ons FoodTruck aan het MAS t.h.v. schoonbekeplein/godefridiuskaai, te Antwerpen.

Ben je ook in de buurt? Neem zeker even de tijd om iets waanzinnig lekkers te komen proeven.

antwerpen

Thursday’s

26/01/2017 @Antwerpen

Elke donderdag van 8:00u -17:00u staan wij met ons FoodTruck in de Ellermansstraat thv douanekantoor, te Antwerpen.

Ben je ook in de buurt? Neem zeker even de tijd om iets waanzinnig lekkers te komen proeven.

News

Our most recent news

GazetvanAntwerpen

Gazet Van Antwerpen – Yes We Can

Red Sonja trekt door Antwerpen met Omeletshop

“Het is een aparte stiel, een onbekende stiel, maar één die perfect bij mij past.”
Christina Furler

Met dank aan Kioni Papadopoulos voor de geslaagde foto’s.

Ontbijt _ Omeletshop

Ontbijt

Het is tijd om te genieten van een heerlijk ontbijt.
Wist je dat ontbijt de belangrijkste maaltijd van de dag is? Het begin van de dag starten in stijl met een lekkere en uitgebreide ontbijt.
Vanaf heden zorgen wij ook voor ontbijten.

 

 

Panennkoek_webclix

Pannenkoeken op bestelling

Nu ook pannenkoeken verkrijgbaar op bestelling.
Eens zin in een originele traktatie voor verjaardag, babyborrel, pensionering,etc..
Pannenkoeken kunnen voortaan ook voorgebakken geleverd worden met de toppings naar keuze en een elektrische bakplaat om ze allen tegelijk op te warmen of ze één voor één nog eens van een krokant laagje te voorzien met of zonder kartonnen bordjes,bestek, servetten…
Alle prijzen zijn op aanvraag.
Voor meer informatie en voor bestellingen raden wij u aan om de onderstaande contactformulier in te vullen.

Reservation Form

Book Red Sonja for your event

Onze trendy Omeletshop foodtruck verplaatst zich graag naar uw feestje: feestjes plannen voor elk budget en elke gelegenheid een op maat gemaakt concept.
Je kan ons inhuren voor bedrijfsfeestjes, sportevenementen, opendeurdagen, school-, verjaardags-, pensioen-, geboortefeestjes en-/of een origineel en sereen afscheidsfeestje.
Tapas, dessertjes, borrelhapjes, chique of chill zoals u het graag wilt.

Heb je ook een feestje en wens je iets origineel te organiseren?
Vul dan het formulier hiernaast in en wij zullen uw feestje tot in de puntjes verzorgen.
Tijdig reserveren is belangrijk zodat wij uw concept mooi kunnen uitwerken en de aanpassingen op tijd kunnen gebeuren.

Good bye